Le Pérou se lit par couches géologiques, par époques. En fonction de l’altitude aussi : Lima est au niveau de la mer, la Cordillère Blanche entre 3000m et plus de 5000 m, et Cuzco autour de 3000.
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16 novembre 2007 - Carnet Pérou
Bons plans au Pérou
13 novembre 2007 - Carnet Pérou
Recette du ceviche (pour 4 pers)
C’est tellement bon qu’on ne résiste pas à partager la recette…
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12 novembre 2007 - Carnet Pérou
Machu Picchu !!
Pour la dixième fois depuis qu’on est arrivés en Amérique du sud, on remonte sur les Andes et on prend 3000 mètres d’altitudes en quelques heures. Comme chaque fois, on a mal à la tête, au ventre surtout.
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30 octobre 2007 - Carnet Pérou
La route de Lima
La route descend de la Cordillère blanche et on retombe dans le désert jusqu’à Lima, la capitale. Rien ne vient annoncer cette ville tentaculaire de 8 millions d’habitants, qui apparaît au détour d’une colline de sable.
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